此外使用生活鍋爐要占用地皮、需要專用鍋爐房、需要專職司爐工、需要配套設備、需要單獨的炒菜灶、需要年檢年審、需要煤場、需要管道網。
更重要的是生活鍋爐的蒸發量是額定的，而很多單位尤其是學校人數及需求每年都不同，甚至每天早、中、晚也不一樣，所造成的浪費更為驚人，但又往往被人們忽視而習以為常。環保節能多功能廚具的九大技術創新（與生活鍋爐比較）
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序號
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九大技術創新
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1
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多層熱循環器的研發成功和使用；
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2
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帶多層熱循環器的蒸飯機和開熱水機的生產成功
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3
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多層熱循環加熱設計；
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4
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爐膛移動設計，隔墻加煤；
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5
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雙向余熱利用設計；
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6
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一爐三用設計；
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7
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燃料為脫硫型煤，柴火，燃燒充分，幾乎無煙塵排放；
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8
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如積木一樣，即可將三種功能合為一體，也能將三種功能分開使用，組合自如；
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9
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進水、出水微電腦自動控制設計。
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環保節能多功能廚具的九大優勢（與生活鍋爐比較）
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序號
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九大優勢
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1
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超級節能：比燃煤鍋爐節省50%比燃油電鍋爐節省75%-80%；
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2
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環保效果佳：燃料為脫硫型煤，燃燒充分，幾乎無煙塵排放；
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3
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安全性能好：常壓運行，無爆炸安全隱患；
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4
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購置成本底：比燃煤、燃油、燃氣鍋爐價格便宜；
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5
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功能齊全：集蒸飯、炒菜、燒水、消毒、取暖等多項功能合為一體；
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6
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節省用地：不要鍋爐、鍋爐房、可直接放在食堂內使用；
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7
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操作簡單方便：使用不需要專職司爐工，安裝不要向上申報審批，無需年檢年審；
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8
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適合任何場地：可根據用戶需要進行個性化設計，可任意組合，增減自如；
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9
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運輸拆裝方便：運輸、安裝、拆卸、遷移方便，不受時間和地域限制；
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